全日本カレーパン振興会 カレーパン通信

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カレーパンアカデミー ACADEMY

カレーパンアカデミー

ここではカレーパンの奥深い魅力についてご紹介いたします。

  • 基礎知識　カレーパンとは何か？カレーパンの定義の他、基本用語、楽しみ方、逸話などを紹介します。
  • 歴史　カレーパンの誕生から草創期、普及期と、歴史をまとめました。
  • トレンド　カレーパンのトレンドを文献を手掛かりにまとめました。
  • 分類　ひと口にカレーパンと言っても、種類は様々。その分類についてご説明します。
  • 名店代表店　全国のカレーパンの代表店や名店を紹介します。
  • 作り方（レシピ）　カレーパンの基本的な作り方をお教えします。


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